OXALIS TUBEROSA MOLINA - КИСЛИЦА КЛУБНЕВАЯ, ОКА

 

Oxalis tuberosa Molina - Кислица клубневая, Ока

см. также 496. Oxalis L. — Кислица

Многолетнее растение.. [Однолетнее растение. О. tuberosa Molina - К. клубневая, Ока - Storia nat. Chile III (1782) 109. — Букасов (1930) 236, рис. — Hodge (1949) 484, f. — Жуковский (1964) 244, рис.

S y n. Oxalis crenata Jacq.; O. crassicaulis Zucc.; O. aracatcha Hort.; Acetosella tuberosa (Molina) O. Ktze.; A. crassicaulis (Zucc.) O. Ktze.; Xanthoxalis crassicaulis (Zucc.) Small.

М е с т н. н а з в. Перу — oca; Колумбия — ibia, hibia; Мекс. — papa estranjera; Браз. — azedinha tuberosa; Аргент. — vingrillo, oca; фр. — pomme de terre d'Afrique, sorelle tubereuse.

Р а с п р. Андо-Перуанск. обл. от Эквадора до с.-з. Аргент. и С. Чили. К у л ь т. Троп. Амер. от Чили до Мекс. Гл. обр. в Ю. Амер. В Перу — древняя культ.

Х о з. з н а ч. Пищ. — кл. 4x3 см. вареные напоминают тыкву или батат. Много сортов, некоторые употребляются в сыром виде.